Snídaňovou nabídku Vám nabízíme od 7:30 do 10:45 hodin
dvě sázená vejce, grilované klobásky se slaninou, hermelínem, avokádem, fazolovým ragú, kukuřičnými nugetkami, bylinkovým máslem, opečeným bagelem a čerstvou zeleninou
domácí švestkový jemně pikantní dip a čerstvá zelenina
se salátovou okurkou, koprovým crème fraîche, citronem a čerstvou zeleninou
s naším bylinkovým máslem a čerstvou zeleninou
podávané se žitným chlebem a čerstvou zeleninou
se sýrem cheddar, rajčetem, baby špenátem, mexickým dipem a čerstvou zeleninou
s rukolou, černým sezamem, šlehaným balkánem s červenou řepou a mikrobylinkami
s malým zeleninovým salátkem
s ředkvičkou, sýrem gouda, šunkou, vařeným vejcem, podávané se žitným chlebem
zakysanou smetanou, malinovým rozvarem, zdobené čerstvým ovocem a mátou
zapečená tortilla s banánem se skořicí, se zakysanou smetanou, čokoládovým krémem a čerstvým ovocem
s našim pacholíkem s chia semínky, kapané agáve sirupem, zdobené čerstvým ovocem a mátou
Obědovou nabídku Vám nabízíme od 11:00 do 19:00 hodin
marinované tofu (na vyžádání losos), rýže, avokádová pomazánka, růžový zázvor, řasy Wakame, okurka, sweet kukuřice, teriyaki omáčka, černý a bílý sezam, Sriracha, sezamový olej a mikrobylinky
(bezlepkové na vyžádání bez teriyaki omáčky)
s rukolou, šlehanou fetou s červenou řepou, bazalkovým pestem, pistáciovými oříšky, fíkovým balsamikem a rozpečenou bylinkovou ciabattou (bezlepkové na vyžádání s bezlepkovým pečivem)
s fazolovým ragú s paprikou a kukuřicí, guacamole, jasmínovou rýží a čerstvou zeleninou
s mangovým chutney se šalotkou a jalapeňo papričkami, okurkovo-mrkvové nudle, podávané s jasmínovou rýží, sezamem, růžovým zázvorem, limetkou a chilli (bezlepkové, VEGAN na vyžádání)
bramborák z bezlepkové mouky s červeným zelím s jablky a restovanou cibulkou, podávané s čerstvou zeleninou (bezlepkové)
veggie mleté „maso“, burger z avokáda a edame fazolí, rajče, cheddar, kyselá okurka a karamelizovaná cibulka, jalapeno papričky
s červenou paprikou, veggie kuřecím masem, cukrovým hráškem a chilli olejem (bezlepková, VEGAN) jemně pikantní, vhodné jako hlavní chod
s veggie mletým „masem“ (VEGAN, bezlepková na vyžádání)
Odpolední nabídku Vám nabízíme od 14:00 do 19:00 hodin
se salátovou okurkou, koprovým crème fraîche, citronem a čerstvou zeleninou
se sýrem cheddar, rajčetem, baby špenátem, mexickým dipem a čerstvou zeleninou
s ředkvičkou, sýrem gouda, šunkou, vařeným vejcem, podávané se žitným chlebem
s malým zeleninovým salátkem
s rukolou, černým sezamem, šlehaným balkánem s červenou řepou a mikrobylinkami
zakysanou smetanou, malinovým rozvarem, zdobené čerstvým ovocem a mátou
s malinovým rozvarem, kapané agávovým sirupem a zdobené mátou
zdobené ovocem a mátou
první KLASIKA na rajčatovém základu, česnek a sýr gouda, druhý zakysaná smetana, hruška a modrý sýr, třetí KOZÍ sýr s červenou řepou, vlašskými ořechy a balsamikem
s avokádovým a brusinkovým dipem, listovým salátem, hroznovým vínem a čerstvou zeleninou
domácí švestkový jemně pikantní dip a čerstvá zelenina
Křehký vysoký steak na sojové bázi. Bohatý na bílkoviny a obsahuje mnohem méně nasycených
tuků než maso. Vevnitř šťavnatý, zvenku křupavý, autentická chuť masa, neobsahuje lepek
(VEGAN)
Sestav si svůj